معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی با بیان اینکه این استان پس از سال‌ها تولید و عرضه گوشت ، فاقد کشتارگاه صنعتی است ، گفت: قیمت علوفه در دی ماه سال جاری با افزایش قیمت 100 درصدی نسبت به سال گذشته همراه شد، اما از دی ماه تاکنون افزایش قیمت چندانی نداشته است.
حمیدرضا اخوان در گفت و گو با خبرنگار ایلنا، افزود: کاه و یونجه در سال گذشته هر کدام با قیمت هر کیلو 3500 تومان تا 4000 تومان به فروش می‌رسید، اما در دی ماه سال جاری قیمت این اقلام هر کدام به قیت هر کیلو 8000 تا 8500 تومان رسیده است.
وی ادامه داد: این در حالی است که حدود 60 تا 70 درصد از خوراک دام ها از طریق علوفه متشکل از کاه و یونجه تأمین می شود و حدود 35 تا 40 درصد از خوراک دام ها نیز از طریق کنسانتره تأمین می گردد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی اظهار داشت: موضوع اساسی اینجاست که قیمت تمام شده دام در حال حاضر حدود کیلویی 78 هزار تومان است، اما این در حالی است که کشتارگاه ها زیر قیمت تمام شده و با نرخ هر کیلو حدود 62 هزار تومان دام ها را از دامداران خریداری می کنند.
اخوان تصریح کرد: با شرایط موجود می توان دریافت که دامداران به ازای هرکیلو حدود 15 هزار تومان زیر قیمت تمام شده، دام خود را عرضه می کنند. این موضوع نگرانی های بسیاری را به وجود آورده است و باعث ضرر و زیان های بسیاری به دامداران می شود و همچنین سبب شده است تا دامداران شدیداً تحت فشار باشند.
وی بیان داشت: از سویی دیگر اجحاف بسیاری نیز در حق مصرف کننده ها می شود، چرا که دام هایی که با قیمت هر کیلو 62 هزار تومان خریداری می شود، گوشت آن در بازار با قیمت هر کیلو 140 هزار تومان تا 150 هزار تومان به فروش می رسد و در اختیار مصرف کننده قرار می گیرد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی تأکید کرد: به بیان دیگر کشتارگاه ها دام را زیر قیمت تمام شده از دامداران خریداری کرده و به 2 برابر قیمت به مصرف کنندگان عرضه می کنند. در این راستا مشکلات خاصی در کشتارگاه ها وجود دارد که در حال پیگیری و رایزنی برای حل و فصل این مشکلات هستیم.
اخوان ابراز داشت: در این راستا اقدام به تشکیل تعاونی کرده ایم که اقدامات زیرساختی لازم برای این موضوع اجرایی شده است. با این اقدام تمامی کشتارگاه ها در تعاونی حضور یافته و به عضویت تعاونی در می آیند. بر اساس سازوکارهایی که برای این تعاونی در نظر گرفته شده است، تعاونی دام را از دامداران خریداری کند و گوشت های حاصل را با قیمت مناسب به مراکز فروش و قصابی ها توزیع و عرضه کند. با تشکیل تعاونی کشتارگاه ها تنها مجاز به کشتار دام هستند و در فرایند توزیع و قیمت گذاری نمی توانند مداخله داشته باشند. با پیگیری های انجام شده موضوع تشکیل تعاونی تا پایان سال جاری به نتیجه نهایی خواهد رسید.
وی اضافه کرد: موضوع دیگر اینکه استان مرکزی فاقد کشتارگاه صنعتی است. بر این اساس پیگیری ها و رایزنی های لازم انجام شده است تا بتوان یک کشتارگاه صنعتی در استان مرکزی دایر کرد. در این رابطه سرمایه گذار بخش خصوصی انتخاب شده و مجوزهای آن نیز در روند صادر شدن قرار دارد. اگر کشتارگاه صنعتی در استان مرکزی دایر شود، در واحدهای جنبی آن نیز می توان بخش های بسته بندی گوشت را راه اندازی کرد تا گوشت به صورت بسته بندی توزیع و عرضه گردد. با این اقدام قصابی ها دیگر نمی توانند گوشت را به صورت شقه ای عرضه کنند.
آخرین دیدگاه‌ها