شوکه؛ زمینه‌ساز تخریب جنگلهای زاگرس
استان‌وایر- رئیس اداره منابع طبیعی و آبخیزداری اسلام‌آباد غرب گفته که عده‌ای برای جمع‌آوری «شوکه» و استفاده از این شیره درخت، به جان جنگلهای بلوط زاگرس افتاده‌اند.
عباس قنبری افزوده «متاسفانه جنگلهای زاگرس و استان کرمانشاه به دلایل متعدد دچار بی‌مهری و نابودی هستند و دچار خسارت می‌شوند.»
قنبری اضافه کرده «خشکسالی خسارت غیرقابل جبرانی به جنگل‌ها وارد کرده و زاگرس با توجه به اینکه در منطقه معتدل قرار دارد به اندازه‌ایی بارندگی وجود ندارد که این خشکسالی را جبران کند.»
این مقام ادامه داده «یک پدیده که به صورت طبیعی در زاگرس داریم صمغی (شوکه) است که از درختان بلوط در یک بازدهی زمانی ترشح که به دلایل مختلف و تحقیقات مختلف عامل اصلی این پدیده مشخص نیست و سبب می‌شود که عده‌ای برای جمع‌آوری و استفاده از این شیره درخت به جنگل های بلوط حمله کنند.»
به گفته وی «در خیلی موارد افرادی بی‌رحمانه به درخت خسارت‌های جبران ناپذیری وارد می‌کنند، چند منطقه که نام‌های این مناطق نزد ما محفوط است مورد هجوم این برداشت‌ها هستند.»
جهانبخش حیدری، فرماندار اسلام‌آباد غرب هم گفته «۱۱۵ هزار هکتار جنگل در اسلام‌آباد غرب داریم که اگر ما حفظ و صیانت از این عرصه‌ها را به یک وضعیت اجتماعی در بدنه جامعه تبدیل نکنیم، قطعا به توفیقی در شهرستان نخواهیم رسید.»
سال ۱۳۹۵ نیز رئیس اداره جنگل و جنگل‌داری اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان کرمانشاه اعلام کرده بود که «برداشت شوکه از درختان بلوط به‌دلیل خسارت به این درختان و جنگلهای بلوط غیرقانونی است.»
شوکه موادی با طعم نسبتاً شیرین است که بر اثر فعالیت حشرات بر روی گیاهان ترشح می‌شود که این ماده قبل از بهره‌برداری و عمل‌آوری به‌صورت دانه‌های ریزودرشت شهد مانند و شیرین است که بر روی میوه‌های بلوط تشکیل می‌شود.
بهره‌برداری از این ماده را با چیدن میوه‌ها با پیاله‌ها و در اکثر اوقات با قطع شاخه‌های بلوط انجام می‌دهند که این عمل تخریب جنگلهای بلوط را در پی دارد.
شوکه پس از عمل‌آوری به صورت شهد تقریباً غلیظی به رنگ قهوه‌ای تیره مشابه با شیره انگور در می‌آید.
آخرین دیدگاهها